• 首頁
  • 教學單位
  • 進修部餐飲管理科
進修部餐飲管理科

最新消息-進修部餐飲管理科

更多資訊 >>

教學目標

師資介紹

王老師

職稱:輔導主任兼體衛組長兼進餐三忠導師

  • 學歷:臺北市立教育大學體育系碩士班
  • 經歷:
    士林高商體育科代理代課
    丹鳳高中體育科代理代課
    聽障奧運基金會資訊組體育專長
    替代役
  • 專長:
    教師合格證 : 中等學校體育科、高級中等學校輔導科、高級中等學校生涯規畫科
    教練裁判證 : 羽球C級裁判證、慢速壘球C級裁判證、田徑C級裁判證、田徑C級教練證
    其他類證照 : 初級急救員證、AED管理員證書、環境教育認證人員、防毒守門員師資證書、戒菸教育種籽教師、服務學習種子教師、專業發展評鑑初階人員、課程諮詢教師

黃老師

職稱:進餐一忠導師

  • 學歷:
    國立臺灣師範大學
  • 經歷:
     
  • 專長:
    其他類證照:護師證

陳老師

職稱:餐飲科兼任教師

  • 學歷:
    自學進修學力鑑定專科
    工業類食品工程科
  • 經歷:
    圓山大飯店主廚、八煙溫泉會館主廚
    1985金廚獎 金牌、1990百家名廚 亞軍
    2010台北花樣好料理 銀獎、2011台北美食展 特優
    台北國際廚王邀請賽示範講師
    多次參與前任總統 李登輝、馬英九、陳水扁國宴料理
    萬能科大助理教授級專業技術人員
    川菜料理發展委員會會長
  • 專長:
    合格技術教師證-餐飲管理科
    中餐烹調乙、丙級證照
    勞工局職訓中心廚師執照主廚
    (頂級執照種)乙級

王老師

職稱:兼任教師

  • 學歷:
    國立臺灣師範大學 工業教育研究院
    私立輔仁大學 生活應用科學系 餐飲管理組
  • 經歷:
    基隆市輔大聖心高中 專任教師
    基隆市輔大聖心高中 餐飲科主任
  • 專長:
    中餐烹調技術士 乙級/丙級、烘焙食品技術士 乙級/丙級
    中等學校 家政教師、中等學校 餐飲管理科教師
    烘焙食品職類乙丙級技術士技能檢定術科測試監評人員
    勞動力發展屬技能檢定中心技能競賽裁判人才

專業證照

環境設備

 

課程地圖

Copyright © 2022.大誠高中版權所有© 2015 All Rights Reserved. 2022年02月11日申請中