國中職業試探活動中的餐旅科體驗，讓學生學習基本烹飪技巧、餐飲服務禮儀及團隊合作精神。透過實作課程，學生可親身體驗餐飲業的工作流程與專業態度，激發對餐旅職涯的興趣與認識，為未來升學與職涯規劃提供參考與方向。